|
Ürün ayrıntıları:
|
| Dış görünüş: | kırmızımsı toz | tahlil: | %5 |
|---|---|---|---|
| Yöntem: | HPLC | ağ: | 80 milyon |
| CAS Numarası.: | 502-65-8 | EINECS No.: | 207-919-1 |
| formül: | C40H56 | Moleküler: | 536.85 |
| Vurgulamak: | Sağlık bakım ürünü likopen tozu,%5 likopen tozu,GDO içermeyen Kırmızımsı toz |
||
Sağlık bakım ürünü gıda sınıfı GDO içermeyen kırmızımsı toz %5 Likopen
Sağlık ürünleri gıda sınıfı GDO içermeyen kırmızımsı toz %5 Likopen nedir?
Bitkisel gıdalarda bulunan bir karotenoid olan likopen de kırmızı bir pigmenttir.Koyu kırmızı iğne benzeri kristal, kloroform, benzen ve yağlarda çözünür, ancak suda çözünmez.Işığa ve oksijene karşı kararsızdır, demire maruz kaldığında kahverengiye döner.Moleküler formül C40H56, bağıl moleküler ağırlık 536.85.
Moleküler yapıda düz zincirli bir hidrokarbon oluşturan 11 konjuge çift bağ ve 2 konjuge olmayan çift bağ vardır.A vitamininin fizyolojik aktivitesine sahip değildir, ancak güçlü antioksidan işlevi vardır.Olgun kırmızı bitkilerin meyveleri özellikle domates, havuç, karpuz, papaya ve guavada daha bol miktarda bulunur.Gıda işlemede pigment olarak ve ayrıca antioksidan sağlıklı gıdaların hammaddesi olarak kullanılabilir.
Özellikler
|
Likopen Testi |
5 dakika |
|
Test metodu |
HPLC |
|
Dış görünüş |
kırmızımsı toz |
|
Tat ve Koku |
özellikleri |
|
Kurutma kaybı |
%5 Maks |
|
Kül |
%5 Maks |
|
Öncülük etmek |
2.0ppm Maks. |
|
Arsenik |
1.0ppm Maks |
|
Kadmiyum |
1.0ppm Maks |
|
Merkür |
0.1ppm Maks |
|
Toplam plaka sayısı |
1000 cfu/g Maks |
|
Maya ve Küf |
100 cfu/g Maks |
|
E. koli |
0,3 MPN/g Maks |
|
Salmonella |
Negatif/25g |
|
Depolamak |
Doğrudan güneş ışığından kaçınarak serin ve kuru bir yerde saklayın |
|
Raf ömrü |
Mühürlü ve uygun şekilde saklandığında 24 ay. |
İşlev
1. Oksidatif stres yeteneğini ve anti-inflamatuar etkiyi geliştirin
2. Kalbi ve kan damarlarını koruyun
3. Cildi genç koruyun
4. Bağışıklığı artırın
Başvuru
1. Fonksiyonel içecekler
2. Sağlık ürünleri
3. İlaç endüstrileri
4. Kozmetik endüstrileri
İlgili kişi: Eva
Tel: 86-15689054908
