|
Ürün ayrıntıları:
|
| Görünüm: | kırmızımsı toz | tahlil: | %5; %10; %20 |
|---|---|---|---|
| yöntem: | HPLC | ağ: | 80 milyon |
| CAS NUMARASI.: | 502-65-8 | Einecs hayır.: | 207-919-1 |
| formül: | C40H56 | Moleküler: | 536.85 |
| Vurgulamak: | Saf Kırmızımsı Domates Özü Likopen Tozu,502-65-8 Likopen Tozu,20% Likopen Kırmızımsı Toz |
||
Likopen, domateslerde, domates ürünlerinde ve karpuz ve greyfurt gibi meyvelerde yaygın olarak bulunur ve olgun domateslerdeki ana pigment ve yaygın karotenoidlerden biridir.
1989, MASCIO, likopenin tüm karotenoidlerin singlet oksijenine karşı en yüksek patlama aktivitesine sahip olduğunu buldu.
Daha sonra, likopenin emilimini ve metabolizmasını, likopenin prostat kanseri ve kardiyovasküler hastalıklar gibi çeşitli tümör riskinin azaltılmasını ve ayrıca ekstraksiyon ve tayin yöntemlerini kapsayan likopen üzerine fonksiyonel çalışmalar önemli bir ilgi konusu haline geldi. likopen.Şu anda, likopen sadece doğal bir pigment olarak değil, aynı zamanda fonksiyonel gıdalarda, ilaçlarda ve kozmetikte de yaygın olarak kullanılmaktadır.
|
Likopen Testi |
5 dakika |
|
Test metodu |
HPLC |
|
Görünüm |
kırmızımsı toz |
|
Tat ve Koku |
özellikleri |
|
Kurutma kaybı |
%5 Maks |
|
Kül |
%5 Maks |
|
Öncülük etmek |
2.0ppm Maks. |
|
Arsenik |
1.0ppm Maks |
|
Kadmiyum |
1.0ppm Maks |
|
Merkür |
0.1ppm Maks |
|
Toplam plaka sayısı |
1000 cfu/g Maks |
|
Maya ve Küf |
100 cfu/g Maks |
|
E. koli |
0,3 MPN/g Maks |
|
Salmonella |
Negatif/25g |
|
Depolamak |
Doğrudan güneş ışığından kaçınarak serin ve kuru bir yerde saklayın |
|
Raf ömrü |
Mühürlü ve uygun şekilde saklandığında 24 ay. |
1. Kalbi ve beyin damarlarını korur
Likopen vasküler atıkları derinden uzaklaştırır, plazma kolesterol konsantrasyonunu düzenler, düşük yoğunluklu lipoproteini (LDL) oksidasyondan korur, ayrıca oksitlenmiş hücreleri onarır ve mükemmelleştirir, hücreler arası glial oluşumunu destekler ve vasküler esnekliği arttırır.
2. Cildi korur
Likopen ayrıca radyasyon veya ultraviyole ışınlarından kaynaklanan cilt hasarını azaltma yeteneğine de sahiptir.
3. Bağışıklığın güçlendirilmesi
Likopen, bağışıklık hücrelerini aktive eder, fagositleri kendi oksidatif hasarlarından korur, T ve B lenfositlerinin çoğalmasını teşvik eder, efektör T hücrelerinin işlevini uyarır, belirli interlökinlerin üretimini teşvik eder ve enflamatuar aracıların üretimini engeller.
1. Fonksiyonel içecekler
2. Sağlık ürünleri
3. İlaç endüstrileri
4. Kozmetik endüstrileri
İlgili kişi: Grace
Tel: 86-15805413191
